ブロックストレージとファイルストレージの両方を、同一ロジカルネットワーク上に作成することはできますか？

いいえ。

複数の仮想ストレージを1つのロジカルネットワークに作成することはできません。1つのロジカルネットワークに対して、作成できる仮想ストレージ（ブロックストレージ又はファイルストレージ）は、1つです。

参考：

サービス説明書 - ブロックストレージ(IO性能確保) - 利用できる機能

サービス説明書 - ファイルストレージ(プレミアム) - 利用できる機能

サービス説明書 - ファイルストレージ(スタンダード) - 利用できる機能