モニタリングメニューのアラームメール送信先アドレスについて、複数のメールアドレスを設定することはできますか？

可能です。アラーム作成/編集時に、複数のアクションを設定することで、複数のメールアドレスを設定することができます。
具体的には、アラーム作成/編集画面の「③アクションを設定」の項目において、「＋追加」ボタンを押下いただくことで、複数のアクションを設定することができます。
参考：チュートリアル - モニタリングのアラーム設定方法